Cultura

Eba! É São João no Maranhão: Conheça a gastronomia junina para aproveitar essa data

O São João é uma data marcante e esperada pelas pessoas do Brasil inteiro.

O Debate do Maranhão - 21/06/2021 16h12

Imagem: Internet

São João é uma data marcante e esperada pelas pessoas do Brasil inteiro, além de valorizar a cultura local, as festas juninas são um ótimo momento para se passar com a família e amigos.

No Maranhão não seria diferente, ele é conhecido principalmente pelo cacuriá, o carimbó maranhense e o famoso Bumba-Meu-Boi, que encena um antigo folclore onde Catirina, grávida, sentiu desejo de comer a língua do boi mais precioso da fazenda onde trabalhava. Para satisfazer as vontades da amada, Pai Chico matou o boi e causou revolta no seu patrão. Mas, com ajuda de seres mitológicos, o boi ressuscitou, e foi dada uma festa em sua homenagem.

O mês de junho também é um ótimo momento para ressaltar a cultura culinária, existem comidas típicas muito chamativas nesse período em todo o estado, o camarão se faz presente na maioria dos pratos, como vatapá, torta, e o famoso arroz de cuxá, entre outros pratos típicos dessa comemoração. Veja a seguir algumas opções para você aproveitar essa data.

  • TEMPERO DE CASA:

Ainda estamos vivendo um período onde aglomerações não são permitidas, pensando nisso a tempero de casa preparou um box junino com várias opções de comidas típicas para você escolher e comemorar o São João de forma segura.

TELEFONE: (98) 983106008 / (98) 985165165

INSTAGRAM: @temperodecasa_


 

  • DELICIAS DA RAFA:

A Rafa preparou uma caixa junina maravilhosa com muitas opções inclusas para você aproveitar com sua família, como bolo de macaxeira, pamonha, torta salgada de camarão, entre outras delícias.

TELEFONE: (98) 988036533

INSTAGRAM: @deliciasrafa


 

  • FESTA JUNINA EM CASA:

A festa junina em casa também tem várias opções de comidas típicas das festas de São João e você pode montar seu prato com até 4 acompanhamentos e ainda ganhar uma sobremesa surpresa.

TELEFONE: (98) 9155-1107 / (98) 98112-0291

INSTAGRAM: @festajuninaemcasaslz

 


  • MARICAKE

A MariCake tem opções bem criativas para quem também deseja encomendar alguns doces juninos para não deixar essa comemoração passar em branco, como canjica de milho verde, mingau de milho, etc.

TELEFONE: (98) 991766626

INSTAGRAM: maricakes_slz

 


  • OFICINA DE BRIGADEIRO

A oficina de brigadeiro preparou um kit junino para você não deixar de comemorar o São João com as melhores comidas, no kit inclui mingau de milho, canjica, bolo de milho e pipoca doce e salgada. Eles possuem também serviço de delivery, entre em contato para ver a taxa para seu bairro.

TELEFONE: (98) 992316151

INSTAGRAM: @oficinadebrigadeiro_

 


  • VIRA VEG

No cardápio de São João também há opções veganas, e a Vira Veg preparou um cardápio incrível e delicioso substituindo todos os elementos de origem animal que há nas comidas típicas, como o mingau de milho vai milho branco, leite de coco e açúcar, o vatapá que vai leite de coco, tomate, cebola, pimentão, pimentinha, limão e dendê, e a quentinha típica vai filé de abobrinha, arroz com cuxá, vatapá e vinagrete.

TELEFONE: (98) 985207419

INSTAGRAM: @viraveg


 

  • DELÍCIAS DO KEKÉ

Se você procura por sobremesas deliciosas as delícias do Keké é o lugar certo, eles trabalham com pudins gourmet artesanais e bolo de macaxeira também artesanal. Eles fazem delivery para facilitar ainda mais para você. Durante o período junino tem opções de pudim com a cara do São João. Pudins de milho, côco, paçoca.

TELEFONE: (98) 8852-7213

INSTAGRAM: @deliciasdokeke


 

  • DOCES DA DÊSSA

Uma opção divertida e segura nesse período de pandemia onde devemos tomar todos os cuidados é o Drive-Thru dos Doces da Dêssa, a barraquinha com várias opções ficará na Rua São Bernardo Nº 98, Vila Regina-Bequimão (atrás do supermercado atacadão) até o dia 26 das 18h às 22h. Além de doces ela também tem várias opções de comidas juninas.

TELEFONE: (98) 98529-5179

INSTAGRAM: @doces.dadessa


 

  • DOCE DELÍCIA 

Bebida tradicional do São João, o mingau de milho pode ser adquirido em copo e também no pote de 500ml e 1l.

Entre em contato e peça já o seu.

INSTAGRAM: @docedeliciasuquinhogourmet

TELEFONE: (98) 988365878


 

  • BOI DA MAIOBA

Boi da Maioba, um dos grupos mais tradicionais do Estado do Maranhão, possui toadas belíssimas, para suprir aquela vontade de se deliciar ao som da matraca. O Boi da Maioba tem produtos que podem ser comprados no Rio Anil Shopping.

TELEFONE: (98) 985335014

INSTAGRAM: @barracaboidamaioba

Texto por: Bruna Ludmila G. Carneiro

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado.